Peru - Estrella Divina

Smaksnoter: smak av røde epler, karamell og tørkede røde bær. Kaffen har en frisk syrlighet som minner om frukt, og en søt sjokoladesmak. Den er rund og elegant, med en behagelig sødme som fyller munnen.

Den guddommelige stjernen

Estrella Divina, spansk for Den guddommelige stjerne, er en kaffe vi har hatt inne noen år tidligere og er begeistret over å igjen ha på lager. Estrella Divina kommer fra de høytliggende områdene i Rumpite-dalen i Nord-Peru. Denne unike kaffen er et resultat av et samarbeid med Origin Coffee Lab, som siden 2017 har jobbet med lokale produsenter for å heve kvaliteten på kaffen i regionen.

Hver kopp 'Estrella Divina' er et resultat av nøye utvalgte kaffebær, dyrket under optimale forhold og med fokus på bærekraftige metoder. Gjennom Solidario-programmet får produsentene opplæring og støtte, noe som sikrer en kontrollert fermenteringsprosess og optimal tørking. Dette gir en kaffe med en kompleks smakprofil og en unik karakter.

Vi er stolte av å tilby denne spesialkaffen, som ikke bare smaker fantastisk, men også støtter lokalsamfunnene i Peru.