Beskrivelse

Skolepenger for studenter i Tanzania

I Norge er vi utrolig privilegerte som har gratis skolegang og gode støtteordninger for videre utdanning. Med denne deilige kaffen fra Kenya vil vi støtte de som ikke er så heldige – derfor går 30kr av hver solgte pose uavkortet til skolepenger for studenter i Tanzania.

Et prøveprosjekt

Vi har valgt ut to studenter som vi ønsker å støtte i første omgang og vi utforsker muligheten for å opprette et fond dersom dette blir en vellykket ordning. Målet i denne omgang er å samle inn 7 500 kr, noe som til sammen dekker utdanningen for én av studentene et semester. Eventuelt overskudd blir også betalt i sin helhet til samme formål.

Ønsker du å gi en støtte uten å handle kan du vippse et valgfritt beløp til kontonummer 3209 19 08211. Merk betalingen med “Skolepenger”. 

Mer om kaffen:

Slik har kaffen blitt vasket…

Denne kaffen blir levert med fruktkjøttet på til fabrikken hvor fruktkjøttet blir fjernet samme dag. Den fermenteres over natten og deretter vasket og renset i vaskekanaler og sortert etter størrelse. Så tørkes den i 7-15 dager – samtidig som at den blir rotert for hånd for å forsikre jevn tørking.

Hver innhøstning setter dette samveldet til side midler for at bøndene skal kunne få finansiert noe av produksjonen i forkant.

Sporbarhet

Kenyansk kaffe er sporbar ned til fabrikk-nivå. Produsentene leverer kaffebærene til fabrikken hvor kooperativene sorterer veier og betaler for leveringen. Kaffen blir så sammenføyd med resten av dagens leveringer og går videre til prosessering – vasking, tørking, pakking i sekker og forsendelser til hele verden – inkludert vårt lille brenneri i Bjerkreim! Tenk det…