Julekaffe Kenya AA

Beskrivelse

Endelig kommer årets (nesten) magiske julekaffe! Denne kaffen tar deg med til de vakre områdene i East Rift Valley of Kenya, ved foten av Aberdare-fjellene, der Kiambu vaskestasjon ligger. Denne stasjonen er hjertet i et nettverk av kaffebønder fra byene Thika, Ruiri og Limuru.

Sammen dyrker disse samvirkemedlemmene kaffe på nesten 13 000 hektar plantasjer og ytterligere 11 000 hektar fra småbønder, som til sammen utgjør tjue to aktive samvirkelag. Kaffen blir levert som kaffebær til vaskeriet og sortert i flytetanker. Når de røde bærene er separert, foredles de på tradisjonelt vis som involverer fermentering og flere skyllinger med rent vann, før kaffen tørkes på forhøyede senger.

Årlig produksjon fra denne stasjonen er nesten 18 000 tonn, fra både plantasjene og småbøndene. Når du tar deg en slurk av denne nydelige kaffen, tenk at hver eneste bønne er behandlet for hånd for å sikre den høyeste kvaliteten.

Så ta deg en pause fra julestria, finn deg en koselig krok og nyt denne spesielle kaffen. La den fylle deg med varme og fred, og la den minne deg om hvor viktig det er å sette pris på de små øyeblikkene i livet.

God jul og vel bekomme!