Etiopia Yirgachaffe – (CBWCF)

Beskrivelse

I Etiopia har en gjennomsnittlig gård en størrelse på mindre enn 2 hektar. Mesteparten av kaffen er naturlig organisk. Organisk kompost er det som er vanligst. For en bonde er det vanlig å ha mindre enn 1500 trær per hektar og ett tre produserer vanligvis mindre enn 100-200gram grønn kaffe.

Denne kaffen er en direkte handel med Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union i Addis Ababa.

For de brannskadde

I tillegg til at denne kaffen er spesialkaffe av høy kvalitet går 10% av omsetningen av denne kaffen til Children’s Burn & Wound Care Foundation (CBWCF) som driver helsefremmende arbeid i Etiopia.

Brannskader er et svært utbredt problem i Etiopia hvor all matlaging foregår over åpen ild på gulvet. CBWCF har behandlet over 2000 barn siden de startet opp i 2007. I tillegg driver de med forebygging av brannskader og opplæring av helsepersonell.

Les mer om dette fantastiske arbeidet på bloggen, og på childrensburncare.com