Uganda – Nyakshenyi, Kingha Estate

kr 115kr 449

Denne påskekaffen er fra Kingha Estate i Uganda. Dette partiet er vasket og tørr-fermentert. Kaffen er av arabica-varianten SL-28, SL 32 og SL14. Disse variantene forbindes vanligvis med kenyansk kaffe. Asili er Swahili og betyr «klassisk». Og det er den – den minner gjerne om en klassisk kenyansk!
Les mer lengre nede på siden…
Nullstill
Varenummer: I/A Kategorier: , , Stikkord: , , , , ,

Beskrivelse

Nyakshenyi har en god struktur fra begynnelse til slutt med hint av bær, plomme, druer og honning. Den har en lang og søt avslutning.

Kaffen er en del av et prosjekt som nå er på sitt tredje år, med småprodusenter rundt Kingha Estate. Eieren av Kingha Estate, Kingsley Griffin arbeider med de lokale bøndene for at de skal få mer igjen for kaffen og har stor tro på at ulike prosesseringsmetoder har potenisale til å øke kvaliteten. Kaffen kommer fra små gårder i Kanungu District.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Mengde

250g, 500g, 1kg

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Uganda – Nyakshenyi, Kingha Estate”