Kenya AA Kiang’ombe #186

kr 119

Detaljer fra importøren:
Varietet: SL-28, SL-34
Prosessering: Fully washed
Innhøstningsår: 2018
Gradering: AA
Cupping score: 87
Kvalitetskontrollert 21. desember 2018 med følgende merknader:

Tasting notes of florals, dried fruit, peaches, milk chocolate, raspberries and cranberry juice. Super delicate. Very sweet.

(Personlig synes jeg den har en veldig delikat munnfølelse og smaker som mors hjemmelagde ripsbærsaft!)

Varenummer: 1905KenyaAA Kategorier: , Stikkord: , , , , , , ,

Beskrivelse

Denne premium kaffen fra høylandet rundt Mount Kenya er en klassisk kompleks kenyansk kaffe. Dyrket i Kirinyaga, et frodig område med mye fantastisk kaffe. Hvert parti består av kaffe fra hundrevis av småplantasjer i nærheten av vaskestasjonen. Hovedsaklig dyrkes SL-28, SL-34, men som i all annen kenyansk kaffe kan det også inneholde andre varieteter. Bærene blir sortert før de går til produksjon.

Kaffen er tradisjonelt tørrfermerntert før den blir vasket og gradert i kanaler og tørket på opphøyde tørkesenger.

Noe innhold eller funksjonalitet her er ikke tilgjengelig på grunn av ditt informasjonskapsel-valg. 

This happens because the functionality/content marked as «Google Maps» uses cookies that you choosed to keep disabled. In order to view this content or use this functionality, please enable cookies: Klikk her for å åpne informasjonskapsler-valgene dine.

Tørster du etter mer kunnskap om kenyansk kaffe?

Noe innhold eller funksjonalitet her er ikke tilgjengelig på grunn av ditt informasjonskapsel-valg. 

This happens because the functionality/content marked as «Google Youtube» uses cookies that you choosed to keep disabled. In order to view this content or use this functionality, please enable cookies: Klikk her for å åpne informasjonskapsler-valgene dine.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,25 kg
Mengde

250g, 500g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Kenya AA Kiang’ombe #186”

Relaterte produkter