250g Yirgachefe – Etiopia

Etiopia regnes som kaffens hjemland. Mange har hørt sagnet om gjeteren som oppdaget de røde kaffebærene ved en tilfeldighet etter at geitene hans begynte å oppføre seg uvanlig opplagt. Kaffe ble fort et oppkvikkende middel som var forbeholdt munker og prester i det ortodokse Abbysinia (Nå Etiopia). I dag tilberedes den og serveres som en gjev seremoni i de mange millioner hjem i Etiopia.

Kaffen fra Yirgacheffe (Buturkaana Natural Lot 10) er bærtørket og har en meget fruktig og spennende smak og anbefales for de som ønsker et annerledes møte med kaffe. Prøv den gjerne som kaldbrygget!